| 패밀리 특허 |
AT408674T, AU2004254128A1, AU2004254128B2, AU2004257209A1, AU2004257209B2, AU2004257209B8, AU2004257209C1, AU2004258115A1, AU2011202098A1, AU2011202098B2, BRPI0412328A, BRPI0412401A, BRPI0412402A, CA2531647A1, CA2531709A1, CA2536376A1, CN101296935A, CN102796717A, DE602004016658D1, DK1641925T3, EP1641925A1, EP1641925B1, EP1644514A2, EP1644514A4, EP1649006A2, EP1649006A4, EP2292744A1, EP2292745A1, ES2313034T3, JP2007526752A, JP2007529996A, JP2011041575A, JP4637835B2, JP4790605B2, JP5320372B2, KR101286991B1, KR20060112706A, KR20070085027A, MXPA06000365A, SI1641925T1, US2005112237A1, US2005136524A1, US2005137111A1, US2007020727A1, US2007020731A1, US2008107773A1, US2008274531A1, US2011212241A1, US7371552B2, US7776576B2, US7833770B2, US8129511B2, US8143048B2, US8663966B2, US8809032B2, WO2005003339A1, WO2005007818A2, WO2005007818A3, WO2005007818A8, WO2005007867A2, WO2005007867A3 |
| 요약 |
본 발명자들은, PS4 개변체 폴리펩티드를 포함하는 식품 첨가제를 개시한다. 이 식품 첨가제에 있어서, 그 PS4 개변체 폴리펩티드는, 비맥아당 산생성 엑소아밀라제 활성을 가지는 친폴리펩티드에 유래하고, 그 PS4 개변체 폴리펩티드는, 서열 번호 1으로서 나타나는 Pseudomonas saccharophilia 엑소아밀라제 서열의 위치 번호자에 관해서 134위, 141위, 157위, 223위, 307위, 및 334위에 있어서 치환을 포함한다. |
| 대표청구항 |
【청구항 1】 PS4 개변체 폴리펩티드를 포함하는 식품 첨가제 이고, 당해 PS4 개변체 폴리펩티드는, 비맥아당 산생성 엑소아밀라제 활성을 가지는 부모-폴리펩티드에서 유래하고, 해 PS4 개변체 폴리펩티드는, 서열 번호 1으로서 나타나는 Pseudomonas saccharophilia 엑소아밀라제 서열의 위치 번호자에 관해서 134위에 있어서 치환, 141위에 있어서 치환, 157위에 있어서 치환, 223위에 있어서 치환, 307위에 있어서 치환, 및 334위에 있어서 치환을 포함하는 식품 첨가제. |
